Kursus TVET

DIPLOMA BAKERI DAN PASTRI

DHB

KOLEJ VOKASIONAL SIBU , SARAWAK

Pengenalan Kursus

Program ini mengaplikasi pengetahuan dan kemahiran dalam prinsip-prinsip asas industri hospitaliti dalam bidang pembuatan kek, roti dan pastri serta merangkumi keselamatan dan sanitasi makanan, asas jualan dan pemasaran, pembelian dan kawalan kos, penyeliaan dan pengurusan pengeluaran.

Maklumat Latihan TVET

Kategori Kursus
Sijil Penuh
Tahap Pengajian
Diploma Kemahiran Malaysia / Diploma Tahap 4 / Diploma Setaraf
Tempoh Pengajian
30 Bulan
Prospek Kerjaya
Commis Pastri
Pembuat kek
Pembuat roti beraneka
Pemilik kafe
Perancang kafe
Chef Kek & Pastri
Pengurus bakeri
Katerer

Syarat Kelayakan

01
Kriteria Utama
Warganegara
Syarat Wajib
Pemohon mestilah
Warganegara Malaysia Sahaja
DAN
02
Kriteria Utama
Had Umur
Syarat Wajib
Pemohon mestilah

Umur Minimum : 17
Umur Maksimum : 21

DAN
03
Kriteria Utama
Status Kesihatan
Syarat Wajib
Pemohon mestilah
1. Sihat Tubuh Badan (Wajib) ,
2. Tiada Masalah Penglihatan Atau Rabun Warna (Wajib)
DAN
04
Kriteria Utama
Kelayakan Akademik
Syarat Pilihan 1
Pemohon mestilah memiliki SPM tahun 2024 atau 2025; mendapat kepujian Bahasa Melayu 1103; dan kepujian dua mata pelajaran lain dan lulus Sejarah 1249

1. Lulus mata pelajaran Sejarah 1249

Bil. Subjek : 1
Gred Minimum : E

Kod Subjek Subjek
1249 SEJARAH

2. Kepujian Bahasa Melayu 1103

Bahasa Melayu

Bil. Subjek : 1
Gred Minimum : C

Kod Subjek Subjek
1103 BAHASA MELAYU

3. Mesti kepujian mana - mana dua (2) mata pelajaran berikut:

Bil. Subjek : 2
Gred Minimum : C

Subjek yang diterima:
Paparan mengikut keputusan SPM calon

Subjek Yang Dikecualikan:

Kod Subjek Subjek
1103 BAHASA MELAYU
ATAU
Syarat Pilihan 2
Lulus Sejarah 1249 dan memiliki Sijil Kemahiran Malaysia Tahap 3; ATAU Kepujian dua (2) mata pelajaran SPM iaitu Sejarah 1249 dan Bahasa Inggeris 1119 serta memiliki Sijil Kemahiran Malaysia Tahap 2 dalam bidang
DAN
05
Kriteria Utama
Keupayaan Fizikal dan Temu Duga
Syarat Wajib
1. Tiada sebarang kecederaan atau sejarah penyakit yang menghadkan, membataskan dan menyukarkan pelaksanaan kerja praktikal dan amali
2. Hadir dan lulus temu duga institusi

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
KOLEJ VOKASIONAL SIBU
Alamat
JALAN DESHON
96000 SIBU SARAWAK
Negeri
SARAWAK
Penyelaras
HENDRY RAY ANAK DAUD
Telefon
(084)-322260
Emel
yha3101@moe.edu.my
Laman Web
https://kvsibu.moe.edu.my/

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan
ON-THE-JOB TRAINING
Tempoh : 20 Minggu

Kaedah Latihan :
Pada peringkat diploma. latihan berteraskan kemahiran, merangkumi 70% latihan amali dan 30% pengajaran teori.
;