DIPLOMA BAKERI & PASTRI
DHB
Pengenalan Kursus
Program ini mengaplikasi pengetahuan dan kemahiran dalam prinsip-prinsip asas industri hospitaliti dalam bidang pembuatan kek, roti dan pastri serta merangkumi keselamatan dan sanitasi makanan, asas jualan dan pemasaran, pembelian dan kawalan kos, penyeliaan dan pengurusan pengeluaran.
Maklumat Latihan TVET
Pembuat kek
Pembuat roti beraneka
Pemilik kafe
Perancang kafe
Chef Kek & Pastri
Pengurus bakeri
Katerer
Syarat Kelayakan
Warganegara
Had Umur
Umur Minimum : 17
Umur Maksimum : 21
Status Kesihatan
2. Tiada Masalah Penglihatan Atau Rabun Warna (Wajib)
Kelayakan Akademik
1. Lulus Matapelajaran Sejarah
Bil. Subjek : 1
Gred Minimum : E
| Kod Subjek | Subjek |
|---|---|
| 1249 | SEJARAH |
2. Kepujian Bahasa Melayu
Bahasa Melayu
Bil. Subjek : 1
Gred Minimum : C
| Kod Subjek | Subjek |
|---|---|
| 1103 | BAHASA MELAYU |
3. Kepujian mana-mana dua (2) mata pelajaran berikut:
Bil. Subjek : 2
Gred Minimum : C
Subjek yang diterima:
Paparan mengikut keputusan SPM calon
Subjek Yang Dikecualikan:
| Kod Subjek | Subjek |
|---|---|
| 1103 | BAHASA MELAYU |
Pembuatan Pastri [HT-014-3:2011] Atau
PEMBUATAN PASTRI [HT-014-2:2011]
Keupayaan Fizikal dan Temu Duga
2. Hadir dan lulus temu duga institusi
Butiran Penyedia Latihan TVET
HULU TERENGGANU TERENGGANU
21700 KUALA BERANG
TERENGGANU