Kursus TVET

DIPLOMA BAKERI DAN PASTRI

DHB

Pengenalan Kursus

Program ini mengaplikasi pengetahuan dan kemahiran dalam prinsip-prinsip asas industri hospitaliti dalam bidang pembuatan kek, roti dan pastri serta merangkumi keselamatan dan sanitasi makanan, asas jualan dan pemasaran, pembelian dan kawalan kos, penyeliaan dan pengurusan pengeluaran.

Maklumat Latihan TVET

Kategori Kursus
Sijil Penuh
Tahap Pengajian
Diploma Kemahiran Malaysia / Diploma Tahap 4 / Diploma Setaraf
Tempoh Pengajian
30 Bulan
Prospek Kerjaya
Commis Pastri
Pembuat kek
Pembuat roti beraneka
Pemilik kafe
Perancang kafe
Chef Kek & Pastri
Pengurus bakeri
Katerer

Syarat Kelayakan

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
KOLEJ VOKASIONAL PAGOH
Alamat
JALAN RENCHONG-GOMBANG
Negeri
JOHOR
Penyelaras
ROSLI BIN SHA'BAN
Telefon
013-2342277
Emel
jha5002@moe.edu.my / kvpagoh@gmail.com
Laman Web
bpltv.moe.gov.my

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan
ON-THE-JOB TRAINING
Tempoh : 20 Minggu

Kaedah Latihan :
Pada peringkat diploma. latihan berteraskan kemahiran, merangkumi 70% latihan amali dan 30% pengajaran teori.
;