Kursus TVET

PENGURUSAN PASTRI & ROTI

HT-013-4:2012;-

KOLEJ YAYASAN FELDA KAMPUS MEMPAGA , PAHANG

Pengenalan Kursus

KURSUS INI,MENGETENGAHKAN BIDANG SENI PEMBUATAN PASTRI DAN ROTI DENGAN LEBIH JELAS MENGIKUT TEKNIK SERTA KAEDAH YANG BETUL DALAM PENGHASILAN PELBAGAI JENIS PRODUK,MALAH KURSUS INI JUGA MENGETENGAHKAN ELIMEN PENTING DALAM PENGURUSAN DAN PENGHASILAN DOKUMEN SEPERTI,
• STARTEGI PEMASARAN PRODUK
• PENGURUSAN OPERASI HARIAN DALAM BENGKEL
• KAWALAN PENGURUSAN KEWANGAN/KOS BAHAN MENTAH
• PENGURUSAN DAN KESELAMATAN MAKANAN
• DAN LAIN-LAIN
MATLAMAT UTAMA KURSUS INI ADALAH,MELAHIRKAN PELATIH KEMAHIRAN YANG BERPENGETAHUAN SEIMBANG ANTARA TEORI DAN AMALI, SERTA CEKAP MENGENDALIKAN KERJA PENGURUSAN DAN PERLAKSANAAN DALAM INDUSTRI MAKANAN DAN MINUMAN YANG SEMAKIN MENDAPAT PERHATIAN DI SELURUH DUNIA.

Maklumat Latihan TVET

Kategori Kursus
Sijil Penuh
Pelaksanaan Kursus
MT - Mengikut Tahap
Tahap Pengajian
Diploma Kemahiran Malaysia / Diploma Tahap 4 / Diploma Setaraf
Tempoh Pengajian
16 Bulan
Prospek Kerjaya
• CHEF PASTRI /HEAD OF BAKER – BEKERJA DALAM INDUSTRI (PERHOTELAN/CAFE/RESORT)
• USAHAWAN – PERNIAGAAN SENDIRI (BUKA KEDAI BAKERI SENDIRI)
• TENAGA PENGAJAR – MENJADI TENAGA PENGAJAR KEMAHIRAN DI INSTITUSI KEMAHIRAN.
• PEREKA KEK – PEREKA HIASAN KEK PERKAHWINAN
• PEGAWAI KAWALAN KUALITI MAKANAN – MENILAI SOP MAKANAN PRODUK PASTRI BAKERI SECARA KOMERSIAL.

Syarat Kelayakan

01
Kriteria Utama
WARGANEGARA
Syarat Wajib
Pemohon hendaklah :
Warganegara Malaysia Sahaja
DAN
02
Kriteria Utama
UMUR
Syarat Wajib
Pemohon hendaklah berumur :

Umur Minimum : 16
Umur Maksimum : 30

DAN
03
Kriteria Utama
KELAYAKAN AKADEMIK
Syarat Wajib
Kelayakan akademik minimum ialah :

PEMBUATAN PASTRI [HT-014-2:2011] Atau

Penyedia Pastri [L-110-2] Atau

Pembuatan Roti [HT-013-3:2011] Atau

Pembuatan Pastri [HT-014-3:2011] Atau

Ketua Penyedia Roti [L-100-3] Atau

Ketua Seksyen Penyedia Pastri [L-110-3]

DAN
04
Kriteria Utama
SYARAT TAMBAHAN
Syarat Wajib
Syarat tambahan diperlukan :
1. Sihat Tubuh Badan (Wajib) ,
2. Boleh Membaca, Menulis dan Mengira (Wajib) ,
3. Bujang (Wajib)
DAN
05
Kriteria Utama
LAIN-LAIN SYARAT
Syarat Wajib
Lain-lain syarat yang diperlukan
1. Tiada rekod jenayah

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
KOLEJ YAYASAN FELDA KAMPUS MEMPAGA
Alamat
TAMAN FELDA JAYA, MEMPAGA, JALAN MEMPAGA MUKIM SABAI,
Negeri
PAHANG
Penyelaras
MUHAMMAD MAHFUZI BIN SULAIMAN
Telefon
09-2231 596
Emel
kyfmempaga@gmail.com
Laman Web
yayasanfelda.org

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan
Penginapan dan makan minum disediakan. Sebarang pertanyaan boleh hubungi 09 223 1596 atau emel ke kyfmempaga@gmail.com

Padanan Pekerjaan MyFutureJobs

Semak tawaran pekerjaan yang sepadan dengan kursus ini melalui MyFutureJobs.

;