Kursus TVET
PEMBUATAN PASTRI
HT-014-2:2011;PEMBUATAN PASTRI
ICYM TVET CENTRE KOLEJ YAYASAN MELAKA
, MELAKA
Pengenalan Kursus
Kursus ini memberi pendedahan tentang asas pembuatan produk pastri dan bakeri seperti Asas Kek, Roti, Biskut, Kuih Muih dan Puding.
Maklumat Latihan TVET
Kategori Kursus
Sijil Penuh
Pelaksanaan Kursus
MT - Mengikut Tahap
Tahap Pengajian
Sijil Kemahiran Malaysia / Sijil Tahap 2 / Sijil Setaraf
Tempoh Pengajian
8 Bulan
Prospek Kerjaya
1. Pembantu Penyediaan Makanan (Produk Pastri dan Bakeri)
2. Penggaya makanan, blogger atau pempengaruh sosial media (kategori makanan)
3. Usahawan
2. Penggaya makanan, blogger atau pempengaruh sosial media (kategori makanan)
3. Usahawan
Syarat Kelayakan
01
Kriteria Utama
Warganegara
Syarat Wajib
Warganegara Malaysia Sahaja
DAN
02
Kriteria Utama
Umur
Syarat Wajib
Umur Minimum : 15
Umur Maksimum : 45
DAN
03
Kriteria Utama
Berminat dalam TVET (Kemahiran)
Syarat Wajib
Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis
DAN
04
Kriteria Utama
Syarat Tambahan
Maklumat Tambahan
Syarat Wajib
1. Sihat Tubuh Badan (Wajib)
,
2. Boleh Membaca, Menulis dan Mengira (Wajib)
2. Boleh Membaca, Menulis dan Mengira (Wajib)
DAN
05
Kriteria Utama
Syarat Umum
Maklumat Umum
Syarat Wajib
1. Boleh mengurus diri bagi pemohon pemegang kad OKU atau pelajar dari Program Pendidikan Khas Integrasi (PPKI)
Butiran Penyedia Latihan TVET
Nama Institusi
ICYM TVET CENTRE KOLEJ YAYASAN MELAKA
Alamat
NO.1 JALAN BUKIT SEBUKOR
Negeri
MELAKA
Penyelaras
ROSLINDA BT SHAKH ABDULLAH
Telefon
06-2824251
Emel
info.tvet@icym.edu.my
Laman Web
www.tvet.icym.edu.my
Lain-lain Maklumat
Lain-lain Maklumat Berkaitan
1. Kaedah latihan 70% amali dan 30% teori
2. Silibus / Topik yang akan dipelajari adalah:
a) Batter And Dough Preparation
b) Filling And Creams Preparation
c) Pudding Preparation
d) Cookies Preparation
e) Malaysian Desserts and Kuih Preparation
f) Cakes Preparation
g) Pastry Product and Material Handling
h) Safety, Health and Hygiene Practices
i) Pastry Product Sales & Marketing
j) Soft And Hard Roll Preparation
2. Silibus / Topik yang akan dipelajari adalah:
a) Batter And Dough Preparation
b) Filling And Creams Preparation
c) Pudding Preparation
d) Cookies Preparation
e) Malaysian Desserts and Kuih Preparation
f) Cakes Preparation
g) Pastry Product and Material Handling
h) Safety, Health and Hygiene Practices
i) Pastry Product Sales & Marketing
j) Soft And Hard Roll Preparation
Padanan Pekerjaan MyFutureJobs
Semak tawaran pekerjaan yang sepadan dengan kursus ini melalui MyFutureJobs.