Kursus TVET

CERTIFICATE IN CULINARY ARTS

CCA

KOLEJ KOMUNITI LANGKAWI , KEDAH

Pengenalan Kursus

Program ini direka untuk melahirkan tenaga kerja yang berkelayakan dan berkemampuan untuk berkhidmat di bahagian kulinari. Pelajar-pelajar akan diajar untuk melaksanakan pelbagai teknik dan resepi yang digunakan dalam masakan Barat, masakan Asia dan pastri, sekaligus membolehkan mereka berkhidmat di mana-mana hotel atau resort.

SENARAI MODUL UNTUK PROGRAM INI
Asas Masakan
Asas Operasi Pramusaji
Asas Bahasa Inggeris
Kemahiran Pembelajaran & Pembangunan Profesional
Pengenalan kepada Industri Hospitaliti
Pengajian Malaysia
Masakan Gunaan
Pastri 1
Bahasa Inggeris Pertengahan 1
Matematik Gunaan untuk Hospitaliti
Makanan & Budaya
Bahasa Kebangsaan / Keusahawanan Digital
Masakan Profesional
Pastri 2
Bahasa Inggeris Pertengahan 2
Pengurusan Kendiri
Pendidikan Islam / Moral

Maklumat Latihan TVET

Kategori Kursus
Sijil Penuh
Tahap Pengajian
Sijil Kemahiran Malaysia / Sijil Tahap 3 / Sijil Setaraf
Tempoh Pengajian
4 Semester
Prospek Kerjaya
Majikan : Hotel, Resort, Restoran
Jabatan-Jabatan: Pastri, Dapur Masukan Barat, Dapur Masakan Asia, Bankuet, Bakeri

Syarat Kelayakan

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
KOLEJ KOMUNITI LANGKAWI
Alamat
JALAN PANTAI CHENANG, MUKIM KEDAWANG
07000 LANGKAWI
KEDAH
Negeri
KEDAH
Penyelaras
Telefon
04-955 5909
Emel
-
Laman Web
-

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan
Syarat Lain Kemasukan
Calon tidak mempunyai ketidakupayaan penglihatan (buta), pendengaran, fizikal atau pembelajaran yang menyukarkan kerja-kerja amali
;