Pengenalan Kursus

Dalam program ini pelajar akan belajar, mengamalkan dan mengaplikasikan elemen kemahiran asas praktikal dan pengurusan dalam Baking & Pastry. Kursus ini merangkumi proses reka bentuk dari penyataan masalah, inspirasi penyelidikan, pembangunan idea yang membolehkan pelajar memperoleh pengetahuan, kemahiran dan sikap yang diperlukan untuk tenaga kerja industri dalam bidang Baking & Pastry, untuk menjadi usahawan yang berdaya saing dan dapat meneruskan pengajian ke peringkat yang lebih tinggi