Kursus TVET

Pengenalan Kursus

Sijil Kemahiran Malaysia (SKM) Seni Kulinari atau nama rasminya Kursus Sijil Kemahiran Malaysia Penyediaan Dan Pembuatan Makanan adalah kursus untuk melatih pelajar dengan teknik-teknik memasak. Pelajar juga akan dilatih dalam pengendalian kebersihan, keselamatan dapur dan pengendalian makanan; penyediaan stok, sup dan sos panas; penyediaan sarapan pagi, pembuka selera (appetizer) dan pencuci mulut (dessert) serta pengurusan pentadbiran katering dan acara.

Maklumat Latihan TVET

Tahap Pengajian
Sijil Kemahiran Malaysia / Sijil Tahap 3 / Sijil Setaraf
Syarat Kelayakan
1. Akademik
1.1 Perlu ada SKM Tahap rendah dalam bidang yang sama

Penyediaan & Pembuatan Makanan [HT-012-2:2012] Atau

PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN [I561-005-2:2022]


Dan

2. Umur
2.1

Umur Minimum : 18
Umur Maksimum : 45

Tempoh Pengajian
12 Bulan
Prospek Kerjaya
Bekerja sebagai "Chef De Partie" di hotel atau restoran, membuka restoran sendiri, perniagaan katering, usahawan produk makanan, eksekutif pemasaran produk makanan, 'Promoter' Makanan dan banyak lagi dalam bidang berkaitan.

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
BERJAYA TVET COLLEGE
Alamat
LOT 10-12A, LEVEL 10 EAST,
BERJAYA TIMES SQUARE,
NO. 1, JALAN IMBI,
55100 Kuala Lumpur
Negeri
Tiada Maklumat
Penyelaras
NURAISYAH BINTI SHOIB
Telefon
03-21488068
Emel
bc.info@berjaya.edu.my
Laman Web
https://www.berjaya.edu.my/college/

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan
Akan dimohon oleh PB
;