Kursus TVET
Pengenalan Kursus
SKM Seni Pastri atau nama rasminya Kursus Sijil Kemahiran Malaysia Pembuatan Pastri adalah kursus untuk melatih pelajar dengan teknik-teknik pembuatan pastri melibatkan menu utama pastri seperti pencuci mulut, kuih tradisional, kek, cookies, puding, coklat, confectionery, roll dan lain-lain.
Pelajar juga akan dilatih dalam pengendalian kebersihan dan keselamatan dapur, penyediaan adunan dan doh, filling dan krim, inovasi produk dan hiasan istimewa.
Maklumat Latihan TVET
Tahap Pengajian
Sijil Kemahiran Malaysia / Sijil Tahap 3 / Sijil Setaraf
Syarat Kelayakan
1. BOLEH MEMBACA,MENULIS DAN MENGIRA SERTA BERMINAT
Atau
Atau
Atau
Atau
Atau
1.1
Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis
Atau
1.2
1. Boleh Membaca, Menulis dan Mengira (Wajib)
Atau
1.3
1. BERMINAT SENI PASTRI DAN BOLEH MEMBACA MENGIRA DAN MENULIS
Atau
1.4
Calon Bumiputera Sahaja
Atau
1.5
Warganegara Malaysia Sahaja
Atau
1.6
Umur Minimum : 15
Umur Maksimum : 35
Tempoh Pengajian
12 Bulan
Prospek Kerjaya
Pastry Chef
Menggunakan kreativiti dan seni untuk mereka bentuk pencuci mulut dan kek di hotel, cafe dan kedai kek.
Cake Designer
Mencipta dan mereka bentuk kek istimewa untuk majlis tertentu di hotel, kedai kek, cafe dan tempahan atas talian.
Baker
Bekerja dengan doh untuk membuat roti di hotel, restoran, kedai roti, cafe dan syarikat katering.
Lain-lain Kerjaya
Pemilik Restaurant / Cafe
Menggunakan kreativiti dan seni untuk mereka bentuk pencuci mulut dan kek di hotel, cafe dan kedai kek.
Cake Designer
Mencipta dan mereka bentuk kek istimewa untuk majlis tertentu di hotel, kedai kek, cafe dan tempahan atas talian.
Baker
Bekerja dengan doh untuk membuat roti di hotel, restoran, kedai roti, cafe dan syarikat katering.
Lain-lain Kerjaya
Pemilik Restaurant / Cafe
Butiran Penyedia Latihan TVET
Nama Institusi
AKADEMI PANTAI TIMUR
Alamat
PT244, WISMA CT, SEKSYEN 26, JALAN DUSUN MUDA, 15200 KOTA BHARU
Negeri
KELANTAN
Penyelaras
NORHASNITA BINTI HANAFI
Telefon
097472410
Emel
aptkelantan@gmail.com
Laman Web
Lain-lain Maklumat
Lain-lain Maklumat Berkaitan
SKM Seni Pastri atau nama rasminya Kursus Sijil Kemahiran Malaysia Pembuatan Pastri adalah kursus untuk melatih pelajar dengan teknik-teknik pembuatan pastri melibatkan menu utama pastri seperti pencuci mulut, kuih tradisional, kek, cookies, puding, coklat, confectionery, roll