Kursus TVET
Pengenalan Kursus
Pada tahap ini, pelatih lebih tertumpu kepada pengurusan penjagaan kuantiti dan kualiti makanan serta membuat event order dan pengiraan costing bagi sesuatu menu dan bahan. Kursus ini juga mendedahkan kepada para pelatih tentang proses penyediaan dan pembuatan makanan yang betul untuk memastikan bahwa makanan tersebut sesuai dengan kebajikan dengan peraturan dan regulasi Kementerian Kesihatan dan Kementerian Perindustrian.
Maklumat Latihan TVET
Tahap Pengajian
Sijil Kemahiran Malaysia / Sijil Tahap 3 / Sijil Setaraf
Syarat Kelayakan
1. Kelayakan Umum
Atau
Atau
Dan
1.1 Syarat Am:
1. Sihat Tubuh Badan (Wajib)
,
2. Boleh Membaca, Menulis dan Mengira (Wajib)
2. Boleh Membaca, Menulis dan Mengira (Wajib)
Atau
1.2 Kewarganegaraan:
Warganegara Malaysia Sahaja
Atau
1.3 Had umur:
Umur Minimum : 15
Umur Maksimum : 35
Dan
2. Pendidikan
Dan
2.1 Mempunyai Persijilan SKM Tahap 2 dalam bidang yang sama,
Penyediaan & Pembuatan Makanan [HT-012-2:2012]
Dan
3. Tambahan:
Atau
3.1 Pelajar dari Program Pendidikan Khas Integrasi (PPKI) dan individu Orang Kurang Upaya (OKU) yang mempunyai kelainan upaya atau kecacatan seperti pendengaran dan intelektual serta lain-lain juga layak mohon kursus ini dengan syarat:
1. Boleh mengurus diri bagi pemohon pemegang kad OKU atau pelajar dari Program Pendidikan Khas Integrasi (PPKI)
Atau
3.2 Berminat meneruskan pengajian dalam bidang TVET (kemahiran)
Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis
Tempoh Pengajian
9 Bulan
Prospek Kerjaya
Perhotelan, Cafe, Pelantar minyak (bahagian dapur), Pengurus bahagian dapur dan event di industri, Tenaga Pengajar, Usahawan
Butiran Penyedia Latihan TVET
Nama Institusi
SINCERE SKILLS ACADEMY
Alamat
LOT H3-3, BLOK H, LINTAS JAYA UPTOWNSHIP, JALAN LINTAS KEPAYAN HIGHWAY, PENAMPANG, SABAH
Negeri
SABAH
Penyelaras
NARSHIELA BINTI MUDASSIR
Telefon
0162421737
Emel
sincereskillacademy@gmail.com
Laman Web
-
Lain-lain Maklumat
Lain-lain Maklumat Berkaitan
1. Kaedah latihan 70% amali dan 30% teori
2. silibus / topik yang akan dipelajari adalah:
a. Hygiene, Safety and Food Handling Verification
b. Food Production Quantity and Quality Control
c. Catering Coordination
d. Supervisory Administrative Function
Untuk maklumat lanjut boleh hubungi kami di talian 0162421737
2. silibus / topik yang akan dipelajari adalah:
a. Hygiene, Safety and Food Handling Verification
b. Food Production Quantity and Quality Control
c. Catering Coordination
d. Supervisory Administrative Function
Untuk maklumat lanjut boleh hubungi kami di talian 0162421737