Kursus TVET

Pengenalan Kursus

Kursus ini memberi pendedahan para peserta kepada cara pengoperasian Seni Kulinari. Ia terdiri daripada 10 modul iaitu Monitor Kitchen Hygiene and Safety Procedure, Produce Salad Dressings, Produce Sauces, Produce Soups (intermediate), Produce potato dishes, Produce Rice and Farinaceous, Produce Noodles, Produce Pasta,Produce Main Course dan Produce Plated Dessert.

Memahami gambaran asas berkenaan untuk pengoperasian seni kulinari.Selain itu, program ini menawarkan kerjaya yang lumayan yang membawa kepada laluan kerjaya yang berbeza bermula dari Penolong Chef sehingga menjadi Chef Eksekutif, Pemilik Restoran,Tenaga Pengajar Kulinari dan sebagainya.

Maklumat Latihan TVET

Tahap Pengajian
Sijil Kemahiran Malaysia / Sijil Tahap 3 / Sijil Setaraf
Syarat Kelayakan
1. Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis
1.1 Boleh membaca, menulis dan mengira


Atau

1.2

Dan

2. Had Umur
2.1

Umur Minimum : 15
Umur Maksimum : 30


Dan

3. Warganegara
3.1
Warganegara Malaysia Sahaja

Dan

4. Kelayakan Akademik
4.1

PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN [I561-005-2:2022] Atau

Penyediaan & Pembuatan Makanan [HT-012-2:2012] Atau

Penyedia Makanan [L-041-2] Atau

Penyedia Makanan [L-040-2]


Dan

5. Maklumat tambahan
5.1 Tidak OKU (Autism & ADHD)
1. Tiada Masalah Penglihatan Atau Rabun Warna (Wajib)
Tempoh Pengajian
12 Bulan
Prospek Kerjaya
a) Food Promoter for Multinational Food Company; b) Instructor/ Trainer; c) Food Consultant; d) Professional Caterer; e) Restaurateur; f) Celebrity Chef; g) Chef for Airlines, Hotel, Restaurant, Cruise and Others h) Food Critics; i) Food Reviewer; j) Food Stylist; and k) Food Journalist.

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
DSH ACADEMY
Alamat
A11, A13 & A15 Lorong Pandan Perdana 1/2, 25150 Kuantan, Pahang
Negeri
PAHANG
Penyelaras
YUSMANISAH BINTI YUSOH
Telefon
0169885634
Emel
zaidi@dsh.academy
Laman Web
www.dsh.academy

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan
PTPK
Kembali
;