PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
I561-005-2:2022;PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
Pengenalan Kursus
SKM Seni Kulinari atau nama rasminya Kursus Sijil Kemahiran Malaysia Penyediaan Dan Pembuatan Makanan adalah kursus untuk melatih pelajar dengan teknik-teknik memasak melibatkan menu utama masakan Melayu, Cina, India & Barat (Western). Pelajar juga akan dilatih dalam pengendalian kebersihan , keselesaan, keselamatan dapur dan pengendalian makanan; penyediaan stok, sup dan sos panas; penyediaan sarapan pagi , pembuka selera (appetizer) dan pencuci mulut ( dessert ) serta pengurusan pentadbiran katering dan acara.
Maklumat Latihan TVET
Syarat Kelayakan
KELAYAKAN AKADEMIK
Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis
UMUR
Umur Minimum : 16
Umur Maksimum : 45
WARGANEGARA
SYARAT UMUM
Butiran Penyedia Latihan TVET
Lain-lain Maklumat
Padanan Pekerjaan MyFutureJobs
Semak tawaran pekerjaan yang sepadan dengan kursus ini melalui MyFutureJobs.