PEMBUATAN PASTRI
HT-014-2:2011;sijil kemahiran malaysia tahap 2
Pengenalan Kursus
Kursus pastri menyediakan mendalam mengenai arahan seni masakan dan industri hospitaliti dengan pengkhususan dalam Pastry. Mata pelajaran termasuk reka bentuk menu, trend dalam penaik dan pastri membuat dan istilah, peraturan-peraturan keselamatan, bagaimana untuk menggunakan pelbagai peralatan dapur, dan prinsip kebersihan. Pelajar juga akan mempelajari keperluan pengurusan dapur, berat dan ukuran, doh berlamina dan seni mewujudkan kastard, icings, meringue dan bahagian- bahagian lain yang berkaitan dengan Pastry.
Maklumat Latihan TVET
Syarat Kelayakan
kelayakan akademik
Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis
1. lulus spm
Bil. Subjek : 2
Gred Minimum : E
| Kod Subjek | Subjek |
|---|---|
| 1103 | BAHASA MELAYU |
| 1249 | SEJARAH |
2. Lulus 4 mata pelajaran selain subjek berikut :
Bil. Subjek : 4
Gred Minimum : E
Subjek yang diterima:
Paparan mengikut keputusan SPM calon
Subjek Yang Dikecualikan:
| Kod Subjek | Subjek |
|---|---|
| 6358 | BAHASA SEMAI |
| PNG Keseluruhan : | 2.00 |
| PNG Akademik : | 2.00 |
| PNG Vokasional : | 2.00 |
| Kod Mata Pelajaran | Mata Pelajaran | Wajib/Pilihan | Min Gred |
|---|---|---|---|
| 1104 | BAHASA MELAYU | Wajib | E |
| 1251 | SEJARAH | Wajib | L |
Warganegara
umur
Umur Minimum : 15
Umur Maksimum : 45
syarat tambahan
2. Boleh Membaca, Menulis dan Mengira (Wajib) ,
3. Tiada Masalah Penglihatan Atau Rabun Warna (Wajib)
bebas pgrh dadah
Butiran Penyedia Latihan TVET
Lain-lain Maklumat
Padanan Pekerjaan MyFutureJobs
Semak tawaran pekerjaan yang sepadan dengan kursus ini melalui MyFutureJobs.