Kursus TVET

Pengenalan Kursus

Kursus Basic Pastry merupakan kursus kemahiran yang memberi pendedahan kepada para peserta dalam menghasilkan produk pastri seperti tart & pie dan choux paste. Peserta akan didedahkan kepada dua teknik memasak yang berbeza iaitu rub in method dan creaming method untuk tart & pie dan kaedah simmering bagi choux paste. Disamping teknik penghasilan produk, para peserta juga akan mempelajari cara-cara penghasilan inti yang sesuai bagi kedua-dua produk samada inti manis atau pedas. Kursus ini akan menekankan kepada tips-tips penghasilan produk daripada penggunaan bahan dan peralatan yang menepati tekstur, rupa dan rasa bagi produk akhir.

Maklumat Latihan TVET

Tahap Pengajian
Kursus Pendek / Micro Credential / Modular / Setaraf
Syarat Kelayakan
1. BOLEH MEMBACA, MENULIS DAN MENGIRA
1.1 pemohon mestilah

Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis


Atau

1.2 Pemohon mesti lampirkan Surat Pembuktian Pengalaman Kerja dalam bidang berkaitan

Jenis Sijil/Diploma : Sijil
Mempunyai Sijil Pengalaman Dari Syarikat
Minimum CGPA : 0.00


Dan

2. Syarat Tambahan - 3M
2.1
1. Boleh Membaca, Menulis dan Mengira (Wajib) ,
2. Sihat Tubuh Badan (Wajib)

Dan

3. Warganegara
3.1
Warganegara Malaysia Sahaja

Dan

4. syarat oku
4.1
1. OKU Berdaftar dengan JKM sahaja


Dan

5. pengalaman dalam bidang berkaitan
Tempoh Pengajian
5 Hari
Prospek Kerjaya
Pembantu bakeri/ pembuat pastri/ pereka kek/ pembantu chef

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
KOLEJ KOMUNITI KEPALA BATAS
Alamat
NO 87, LORONG BERTAM INDAH 1, TAMAN BERTAM INDAH, 13200 KEPALA BATAS, PULAU PINANG
Negeri
PULAU PINANG
Penyelaras
-
Telefon
04-5792300
Emel
kkkepalabatas@kkkba.edu.my
Laman Web
https://kkkepalabatas.mypolycc.edu.my/

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan
Kursus akan dijalankan pada hujung minggu sahaja
Kembali
;