Kursus TVET

PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN

I561-005-2:2022; FOOD PREPARATION AND PRODUCTION

FIM COLLEGE , SELANGOR

Pengenalan Kursus

Kursus ini direka untuk mendedahkan para peserta kepada teknik-teknik asas memasak yang melibatkan Practise Kitchen Hygiene and Safety Procedure, Perform Vegetable and Potato Cuts, Perform Cooking Methods, Produce Stocks, Produce Thickening Agents, Produce Mother Sauces, Produce Soup(Basic), Produce Vegetable Dishes, Produce Salads, Produce Appetizers, Produce Sandwiches, Produce Breakfast Dishes dan Produce Coupe Desserts.

Memahami gambaran asas untuk membuat dan menyediakan hidangan mengikut kehendak modul berpandukan NOSS serta dapat menyediakan hidangan mengikut standard antarabangsa dan mengolah hidangan mengikut kreativiti peserta.

Maklumat Latihan TVET

Kategori Kursus
Sijil Penuh
Pelaksanaan Kursus
MT - Mengikut Tahap
Tahap Pengajian
Sijil Kemahiran Malaysia / Sijil Tahap 2 / Sijil Setaraf
Tempoh Pengajian
1 Bulan
Prospek Kerjaya
Commis 3/Cook

Syarat Kelayakan

01
Kriteria Utama
KELAYAKAN AKEDEMIK
Syarat Wajib

Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis

DAN
02
Kriteria Utama
UMUR
Syarat Wajib

Umur Minimum : 13
Umur Maksimum : 35

DAN
03
Kriteria Utama
WARGANEGARA
Syarat Wajib
Warganegara Malaysia Sahaja
DAN
04
Kriteria Utama
SYARAT TAMBAHAN
Syarat Wajib
1. Tiada Masalah Penglihatan Atau Rabun Warna (Wajib) ,
2. Boleh Membaca, Menulis dan Mengira (Wajib) ,
3. Sihat Tubuh Badan (Wajib)

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
FIM COLLEGE
Alamat
FOOD INSTITUTE OF MALAYSIA
NO. 41-51, JALAN SS 6/12
KELANA JAYA
47301 PETALING JAYA
SELANGOR
Negeri
SELANGOR
Penyelaras
MOHD ZIN BIN ABU HASSAN
Telefon
03-78802150
Emel
norafidahmh@fim.edu.my
Laman Web
www.fim.edu.my

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan
Pelajar yang memenuhi syarat, boleh mendapatkan pinjaman 100% untuk yuran kursus, elaun sara hidup (RM600 sebulan) dan elaun pengangkutan (RM500) dari Perbadanan Tabung Pembangunan Kemahiran (PTPK).

Padanan Pekerjaan MyFutureJobs

Semak tawaran pekerjaan yang sepadan dengan kursus ini melalui MyFutureJobs.

;