Kursus TVET

OPERASI SENI KULINARI

I561-005-3:2022,I561-005-2:2022;-

ECG TVET COLLEGE , NEGERI SEMBILAN

Pengenalan Kursus

Program Sijil Kemahiran Malaysia (SKM) dalam bidang Kulinari direka khas untuk melahirkan tenaga kerja mahir dalam industri makanan dan hospitaliti yang kian berkembang pesat. Program ini memberi penekanan kepada kemahiran praktikal dalam penyediaan makanan, pengendalian dapur, keselamatan makanan, dan etika kerja dalam persekitaran profesional.

Melalui program ini, pelajar akan didedahkan kepada teknik memasak yang pelbagai, termasuk masakan tempatan dan antarabangsa, serta pengurusan asas dapur dan operasi restoran. Kursus ini juga menekankan aspek kawalan kualiti, penyusunan menu, dan kreativiti dalam penyediaan hidangan.

Maklumat Latihan TVET

Kategori Kursus
Sijil Penuh
Pelaksanaan Kursus
ST - Gabungan Beberapa Tahap
Tahap Pengajian
Sijil Kemahiran Malaysia / Sijil Tahap 3 / Sijil Setaraf
Tempoh Pengajian
2 Bulan
Prospek Kerjaya
Tukang Masak (Chef) , Pembantu Kulinari , Penyelia Dapur, Usahawan Makanan , Katerer Profesional, Chef Pastri, Chef Hotel

Syarat Kelayakan

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
ECG TVET COLLEGE
Alamat
EAST WING, PERSIARAN TIMUR 1, BANDAR ENSTEK,
71760, NILAI, NEGERI SEMBILAN
Negeri
NEGERI SEMBILAN
Penyelaras
HELDA SHANAZ BINTI ABDUL HALIM
Telefon
1300883568
Emel
helda.halim_ecg@elmu.edu.my
Laman Web
-

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan

Padanan Pekerjaan MyFutureJobs

Semak tawaran pekerjaan yang sepadan dengan kursus ini melalui MyFutureJobs.

;