Kursus TVET
Pengenalan Kursus
Program ini mengaplikasi pengetahuan dan kemahiran dalam prinsip-prinsip asas industri hospitaliti dalam bidang pembuatan roti dan pastri serta merangkumi keselamatan dan sanitasi makanan, asas jualan dan pemasaran, pembelian dan kawalan kos, penyeliaan dan pengurusan pengeluaran.
Maklumat Latihan TVET
Tahap Pengajian
Sijil Kemahiran Malaysia / Sijil Tahap 3 / Sijil Setaraf
Syarat Kelayakan
Tempoh Pengajian
4 Bulan
Prospek Kerjaya
Setelah tamat pengajian, pelajar dapat meneruskan kerjaya sebagai pembantu chef, industrial baker, usahawan pastri dan roti, commis pastry, pembantu penyediaan makanan, cake designer dan juga pengajar kemahiran dalam bidang pastri dan roti.
Butiran Penyedia Latihan TVET
Nama Institusi
INSTITUT KEMAHIRAN TINGGI BELIA NEGARA ALOR GAJAH
Alamat
KM 34, JALAN RAMUAN CHINA BESAR, 78300 ALOR GAJAH, MELAKA
Negeri
MELAKA
Penyelaras
SYED MUHAMMAD ZULHELMI B.ABDULLAH
Telefon
06-3851255
Emel
syedzul@kbs.gov.my
Laman Web
https://ekampus.kbs.gov.my/
Lain-lain Maklumat
Lain-lain Maklumat Berkaitan