Pengenalan Kursus

Kursus Pembuatan Pastri ini direka khas untuk memberi pendedahan dan kemahiran asas hingga pertengahan dalam bidang pembuatan pastri. Peserta akan mempelajari teknik-teknik asas seperti penyediaan doh, penggunaan peralatan dapur dengan betul, serta kaedah membakar dan menghias pastri mengikut standard industri.

Sepanjang kursus ini, peserta akan didedahkan kepada pelbagai jenis pastri seperti croissant, puff pastry, tart, dan aneka pastri moden. Selain itu, penekanan juga diberikan kepada aspek kebersihan makanan, pengurusan bahan, dan teknik persembahan produk yang menarik.

Kursus ini sesuai untuk individu yang berminat memulakan kerjaya dalam bidang kulinari, usahawan bakeri, atau sesiapa sahaja yang ingin meningkatkan kemahiran dalam pembuatan pastri secara profesional.