AKADEMI PEMBANGUNAN KEMAHIRAN USIM
DESSERT PREPARATION
Kod: MCU-1-12
FILLING AND CREAMS PREPARATION & FILLING AND CREAMS PREPARATION
OPERASI SENI KULINARI
Kod: I561-005-3:2022,I561-005-2:2022;PEMBUATAN DAN PENYEDIAAN MAKANAN
Modul ini bertujuan memberi pendedahan kepada pelatih dalam menyediakan hidangan pembuka selera, hidangan utama, masakan panas dan pencuci mulut
PEMBUATAN PASTRI
Kod: HT-014-2:2011;SIJIL KEMAHIRAN MALAYSIA TAHAP 2PEMBUATAN PASTRI
Kursus ini mendedahkan pelatih asas pembuatan produk pastri. Selain daripada penghasilan dan pembuatan produk kursus ini mampu untuk menjana kreativiti dan inov...
Pembuatan Pastri
Kod: HT-014-3:2011;Sijil Kemahiran Malaysia Tahap 3
Merupakan kursus lanjutan daripada asas pembuatan pastri Tahap 2. Pelatih-pelatih akan didedahkan dengan produk-produk yang lebih advance dan kemahiran yang leb...
Pentadbiran Pengajaran Dan Pendidikan Prasekolah
Kod: P854-009-4:2020,P851-001-3:2024;PENTADBIRAN PENGAJARAN DAN PENDIDIKAN PRASEKOLAH
modul ini bertujuan untuk memberi pendedahan kepada pelatih cara menguruskan kanak-kanak dalam peringkat prasekolah. modul ini juga bertujuan memberi pendedahan...
Penyeliaan Pengasuhan dan Pendidikan Perkembangan Awal Kanak-Kanak
Kod: T982-001-4:2018,T982-001-3:2017;Pengasuhan dan Pendidikan Awal Kanak-Kanak
Modul ini memberi pendedahan kepada pelatih tentang penjagaan kanak-kanak bermula dari pembuatan susu, proses memandikan, memberi makan dan banyak lagi proses p...